山东省招收国防生的大学有以下几所：

山东大学

烟台大学

中国海洋大学

聊城大学

山东理工大学

中国石油大学（华东）

山东科技大学

山东建筑大学

山东农业大学

山东中医药大学

济南大学

山东体育学院

哈尔滨工业大学（威海）

青岛科技大学

建议优先考虑在国防教育方面具有特色和优势的高校，如山东大学、中国海洋大学和石油大学（华东）。此外，理工科为主的高校，如山东理工大学和聊城大学，在国防科技和工程领域可能有较多的研究和教育资源。烟台大学和海军航空工程学院也是不错的选择。