在湖南，有几所专科院校在数控专业方面表现较好，以下是一些建议的院校：

湖南理工职业技术学院：

该学院的机械设计与制造（数控方向）专业被广泛认可，学院拥有专门的实训大楼和学习工厂，强调在学中做、在做中学的教学模式。学生就业率达到100%，并与多家知名企业如三一重工、中联重科等实行校企合作办学。

湖南机电职业技术学院：

湖南机电职业技术学院在数控专业方面也有不错的口碑，学校提供配套的学习车间和设备，但学费较贵。

湖南生物机电职业技术学院：

该学院的数控专业师资和设备都较好，建议优先考虑。

湖南省技工职业学院：

作为湖南省资历较老的技工院校，其在数控机床教学方面走在全省前列，是湖南唯一一座技工大专院校。

湖南工业职业技术学院：

该学院的数控技术专业是国家级重点建设专业和省级精品专业，通过校企合作有不同形式的订单式人才培养，毕业生就业率较高。

综合以上信息，湖南理工职业技术学院和湖南工业职业技术学院在数控专业方面具有较强的优势和良好的就业前景。建议根据个人兴趣、职业规划以及经济情况，选择最适合自己的院校。