在武汉的高职院校中，以下是一些建议的专业方向，它们在就业市场上表现良好，并且有较高的社会认可度：

电子信息工程：

武汉职业技术学院的电子信息工程专业非常热门，分数线甚至比本科线还要高，是该校的王牌专业之一。

计算机：

武汉软件工程职业学院和武汉职业技术学院的计算机专业都非常有名，就业率高，薪资水平也较高。

会计：

武汉职业技术学院、武汉软件工程职业学院等学校的会计专业也很受欢迎，就业前景广阔。

机械制造与自动化：

这个专业在武汉地区有很高的就业率。

物流管理：

特别是物流管理（快递方向）专业，该专业与中交集团、顺丰、苏宁物流等多个优质物流企业开办了订单班，确保学生毕业后能迅速适应企业需求。

电子商务：

电子商务专业也被认为是武汉职业技术学院的优势专业之一。

酒店管理：

作为全国职业院校旅游类示范专业，酒店管理专业在业内享有较高声誉。

模具设计与制造：

此专业旨在培养具有实际工作能力的技能型人才，适应机械模具行业的需求。

生物制药技术：

该专业被多次提及，是武汉职业技术学院的重点专业之一。

数控技术：

专业的毕业生在机械制造行业有广泛的就业机会。

现代纺织技术：

专业的毕业生在纺织行业具有重要地位。

光电技术应用：

该专业被列为双高计划高水平专业群之一。

信息安全技术应用：

该专业在网络安全人才培养领域成果显著。

工业软件开发专业：

作为信创高水平专业建设群专业之一，该专业响应国家“新工科”战略。

空中乘务：

虽然未在上述列表中提及，但武汉职业技术学院的空乘专业也颇受欢迎，且就业前景良好。

根据以上信息，如果你希望在武汉的高职院校中选择一个容易考取且就业前景好的专业，以下是一些建议：

电子信息工程和 计算机专业，这两所学校的专业在武汉乃至全国都有较高的知名度和就业率。

会计专业，武汉有多所高职院校的会计专业都很受欢迎，就业前景广阔。

机械制造与自动化和 船舶技术工程，这两所学校的相关专业在武汉地区有很高的就业率。

物流管理（快递方向），该专业具有显著特色和广泛就业前景。

电子商务，该专业在电子商务领域有很大的发展空间。

请根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业。如果你对特定领域有浓厚兴趣，例如信息技术或酒店管理，那么这些专业可能会更适合你。