大连的大学周边美食丰富，以下是一些推荐的美食和餐厅：

大连理工大学

学府街：

提供麻辣烫、烧烤、炒饭、奶茶等。

软件园：中餐、西餐、快餐等多样选择。

星海湾：海鲜火锅、海鲜烧烤、海鲜炒饭等。

和平广场：中餐、西餐、快餐等。

老王烧烤：提供各种肉类和蔬菜烧烤。

小肥羊火锅：提供各种口味的火锅。

麻辣诱惑：川菜馆，辣味和正宗川菜口味。

香天下：提供各种中餐，包括粤菜、川菜。

第五食堂：以自助餐和麻辣香锅闻名，菜品种类丰富。

沁园餐厅：环境优雅，提供多个装修风格各异的包间。

东北财经大学

东财东门：

大盘鸡、酸汤鱼、鸡公煲、火锅、串串、韩餐和寿司等。

西门：煎饼果子、烤鸡脖等。

辽宁师范大学

开心烤：

烤面包、烤地瓜片、烤鸡爪子、五花肉金针菇、烤饺子等。

冬季恋歌：提供特色美食。

大连海事大学

长生园：

浇汁排骨、椒麻土豆片等。

蜀江水：四川菜，特别是水煮鱼。

石榴馆：韩餐，以铁板煎豆腐著称。

中心食堂：以其优雅的用餐环境和美食种类著称，是海事大学最大的食堂。

西山心海餐厅：宽敞明亮，装潢精致时尚，面食特别受欢迎。

大连大学

味来干锅辣鸭头：

离学校不远，非常受欢迎。

海底捞校园火锅：位于大连理工大学五食堂，提供各种川湘鲁粤特色美食。

北一食堂：环境优雅，种类多，价格适中。

这些餐厅和美食街涵盖了各种口味和需求，从麻辣烫、烧烤到中餐、西餐、快餐等，应有尽有。建议您可以根据自己的口味和方便性选择合适的餐厅和美食。