宁波的职业大学包括以下几所：

宁波职业技术学院

宁波职业技术学院是由教育部批准设立的从事高等职业技术教育的全日制公办职业技术学院，是首批国家示范性高等职业院校、国家中国特色高水平高职学校和高水平专业群建设单位、国家优质专科高等职业院校。

宁波城市职业技术学院

宁波城市职业技术学院创建于2003年，其前身为宁波大学职业技术教育学院。学院面向现代服务业培养高素质技术技能应用型人才，是浙江省最早开展全日制高等职业技术教育的机构之一。

浙江工商职业技术学院

浙江工商职业技术学院前身为创建于1914年的“宁波公立甲种商业学校”，被誉为“宁波商帮的摇篮”。学院是浙江省人民政府首批批准成立的四所全日制公办普通高等职业院校之一，现为浙江省高水平高职学校建设单位。

浙江医药高等专科学校

浙江医药高等专科学校是中国最早独立设置的公办医药类专科层次高等院校，位于浙江省宁波市。其王牌专业包括药学、中药学、药物制剂技术。

浙江纺织服装职业技术学院

浙江纺织服装职业技术学院是由宁波市人民政府举办，经浙江省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校。学院是浙江省示范性高等职业院校、教育国际化特色高校建设单位。

宁波卫生职业技术学院

宁波卫生职业技术学院是一所宁波市政府直属的全日制国有公办普通高等学校，前身为创办于1925年的宁波华美高级护士职业学校。学院紧紧围绕“卫生健康双领域服务”办学定位，形成了“全方位全生命周期”健康服务类专业体系。

宁波技师学院

宁波技师学院始创于1958年，复办于1978年，隶属于宁波市人力资源和社会保障局。

浙江药科职业大学

浙江药科职业大学是经教育部备案、浙江省人民政府批准，是药科类本科层次职业学校，全国第一所药科类本科层次职业学校、全国药监系统唯一一所本科院校、全省第一所公办职业本科院校。

这些职业大学在各自的领域内都有显著的特色和优势，为宁波市和浙江省的经济发展培养了大量高素质技术技能应用型人才。建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的学校进行报考。