徐州有以下几所三本大学：

徐州工程学院：

这所大学设有三本层次的学历教育，是一所多科性应用技术大学，专注于工程领域的教学与研究。学校不仅注重理论教学，还强调实践操作，培养学生的实际动手能力。

徐州医科大学：

徐州医科大学也设有三本相关专业。作为医学类院校，徐州医科大学在医学领域具有较高的学术水平和实力，致力于培养医学领域的专业人才，包括临床医生、药剂师、医学研究等方向。

中国矿业大学徐海学院：

作为中国矿业大学的独立学院，徐海学院在工程技术、管理学科等方面具有优势，注重理论与实践相结合的教学模式。

江苏师范大学科文学院：

作为江苏师范大学的独立学院，科文学院以文学、教育学、理学等学科为特色，注重培养学生的综合素质和创新能力。

这些大学在徐州地区提供三本层次的教育，涵盖了工程、医学、文学、教育学、理学等多个学科领域，为当地及周边地区培养了大量的专业人才。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各学校的学科特色、教学资源和就业情况，以做出最适合自己的选择。