高考必读的《论语》书籍主要包括以下几部：

《论语》十二章：

这是《论语》中较为集中地反映孔子思想的篇章，包括“人而不仁，如礼何？人而不仁，如乐何？”等著名语句。

《论语•八佾》：

记录了孔子关于礼乐与仁的论述。

《论语•里仁》：

包含了孔子关于君子与小人的区别、士的责任等思想。

《论语•雍也》：

孔子关于文质彬彬、知者不惑、仁者不忧、勇者不惧等观点。

《论语•泰伯》：

曾子关于士不可以不弘毅、任重而道远的论述。

《论语•子罕》：

孔子关于为学、知者、仁者、勇者的观点。

《论语•卫灵公》：

孔子关于恕道、学《诗》的益处等观点。

《论语•阳货》：

孔子关于君子饮食、居处的论述。

《论语•述而》：

孔子关于士志于道、据于德、依于仁、游于艺的观点。

《论语•宪问》：

孔子关于士怀居、士见危致命的观点。

《论语•子张》：

子张关于士见危致命、见得思义、祭思敬、丧思哀的观点。

这些篇章涵盖了《论语》中的核心思想，对于高考语文的备考和传统文化的学习具有重要意义。建议考生认真研读这些篇章，掌握其中的思想精髓和表达方式。