集美大学城位于福建省厦门市集美区北部，是一个集中了多所高校的教育区。这里列举了一些位于该大学城的主要大学：

集美大学：

福建省重点建设高校，涵盖工、理、管、文、法、教育等多个学科领域。

厦门理工学院：

以工为主，多学科协调发展的城市应用技术大学。

华侨大学厦门校区：

华侨大学的分校，拥有多个特色学科。

厦门医学院：

提供医学教育。

福州大学厦门工艺美术学院：

提供艺术和设计教育。

厦门华厦学院。

厦门华夏职业学院。

厦门信息学院。

厦门职业中心学校。

厦门职工技术学院。

厦门软件学院。

兴才学院。

厦门华天涉外职业技术学院。

厦门东海职业技术学院。

厦门软件职业技术学院。

集美大学诚毅学院。

华侨大学华文学院。

厦门海洋职业技术学院。

厦门城市职业学院。

厦门医学高等专科学校。

厦门南洋学院。

建议您根据最新的教育信息和学校特色，选择适合自己需求和兴趣的学校。