埼玉县至少有一所国立大学，即埼玉大学。埼玉大学成立于1949年，由旧制浦和高等学校、埼玉师范学校和埼玉青年师范学校合并而成。它位于日本埼玉县埼玉市樱区，是日本中坚国立大学学群“5S”的成员之一。埼玉大学提供教养、教育、经济、理学、工学等多元化教育和研究。在2024年QS世界大学排名中，埼玉大学位居世界第1201-1400名的区间。此外，埼玉县还有其他公立和私立高等教育机构，例如埼玉县立大学、浦和大学、崎玉工业大学等。