在山东，475分可以考虑以下专业：

理学类专业：

数学、物理学、化学、生物学等，以及一些交叉学科如物理化学、生物化学等。

工科类专业：

机械工程、建筑学等。

经济学和会计类：

这些专业通常对文理科要求不高。

师范类专业：

如数学、语文、英语等学科的师范教育。

医学类专业：

临床医学、口腔医学等。

物流管理类：

不分文理科的专业。

计算机相关专业：

如软件工程、计算机科学与技术、网络工程、数据科学与大数据技术等，这些专业在当今数字化时代需求旺盛，就业率较高。

电气工程及其自动化专业：

在现代工业、电力系统等领域有着广泛的应用，就业前景较好。

金融类专业：

如金融学，随着经济的发展，金融行业对专业人才的需求一直存在。

土木工程专业：

在基础设施建设不断发展的背景下，需求稳定。

此外，根据最新的信息，475分还可以考虑报考一些民办本科院校的热门专业，如计算机系等。

建议

热门专业：优先考虑计算机、电气工程及其自动化、金融等热门专业，这些专业需求量大，就业前景好。

专业选择：根据自己的兴趣和职业规划选择专业，避免盲目跟风选择热门但自己不感兴趣的专业。

院校选择：可以关注一些就业率高的院校和专业，如山东交通学院的环境设计、俄语、电子商务等专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利考入理想的大学和专业!