选择福州永泰高三复读学校时，可以考虑以下几个因素：

学校类型和性质

泰来高复学校：专注于高考复读的大型民办教育机构，成立二十年，具有丰富的复读教育经验，管理和教学针对性强。

永泰一中：公办高中，按照一级达标校标准建设，师资不错，高考成绩表现中等。

青云中学：私立复读学校，教学质量好，环境优美，班风和学风良好。

福州三状元高级中学：全封闭、全寄宿管理，提供优质学习和生活条件，针对成绩优异的学生有一系列优惠政策。

爱牛教育：有30年办学经验，师资力量雄厚，教学方法灵活多样。

鸿晟教育：重视心理健康教育，提供心理辅导和疏导服务。

启迪教育：注重学生全面发展，提供丰富的选修课程和拓展活动。

教学质量和师资力量

泰来高复学校：被认为是福建省规模最大、师资最强的复读学校之一。

永泰一中：师资不错，高考成绩理科最高分是650多分。

青云中学：教学质量很好，班风和学风良好。

福州三状元高级中学：总校长和教师团队经验丰富，有辉煌成绩。

爱牛教育：师资力量雄厚，教学方法灵活多样。

学习环境和设施

泰来高复学校：具体教学设施和师资力量需实地考察。

永泰一中：具体设施条件未详细提及。

青云中学：环境优美，班风和学风良好。

福州三状元高级中学：位于永泰城区，距福州市区仅30分钟车程，交通便捷，环境优美。

个人需求和目标

泰来高复学校：适合希望接受针对性复读教学的学生。

永泰一中：适合希望就读公办高中且高考成绩目标较高的学生。

青云中学：适合追求优质教学环境和良好学风的私立复读学生。

福州三状元高级中学：适合需要全封闭、全寄宿管理且成绩优异的学生。

爱牛教育：适合需要灵活教学方法和雄厚师资力量的学生。

建议

综合考虑以上因素，建议您实地考察几所学校，了解其教学设施、师资力量、学习环境等方面的情况，以便做出更明智的选择。特别是福州三状元高级中学，以其卓越的教育质量、丰厚的福利政策和良好的学习环境，成为复读生们的热门选择。同时，也可以考虑爱牛教育等其他有特色的复读班，根据个人需求和条件进一步了解其招生政策和教学特色。