墨尔本拥有多所著名的艺术大学，以下是其中一些知名的艺术教育机构：

皇家墨尔本理工大学 （RMIT University）

专业包括：美术、设计、视觉艺术等本科和研究生课程。

在艺术设计领域享有盛誉，位于全球前十，全澳第一。

墨尔本大学 （The University of Melbourne）

专业包括：建筑学、景观设计、城市规划、平面设计、表演艺术、视觉艺术等。

墨尔本大学艺术学院提供戏剧与表演、音乐与作曲、电影与电视制作、视觉艺术、舞蹈与设计等课程。

维多利亚艺术学院 （VCA）

提供音乐、舞蹈、美术、戏剧以及电影和电视课程。

是墨尔本大学内的专业院校，专注于表演艺术，在国际上享有盛誉。

悉尼科技大学 （University of Technology Sydney, UTS）

专业包括：设计、建筑、传媒、护理等。

这些大学在艺术领域都有很高的声誉，提供从本科到研究生阶段的各种课程，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的学校。