高考单招的院校包括以下几所：

开封大学：

位于河南省开封市，是一所全日制普通高校，设有多个二级学院和专科专业。

洛阳师范学院：

位于河南省洛阳市，是一所省属普通高等师范本科院校，涵盖文学、理学、管理学、法学等学科门类。

山东文化产业职业学院：

位于山东省，是一所专门为文化产业发展培养高素质技术技能人才的综合性高校，设有多个二级学院和57个专科专业。

山东艺术设计职业学院：

位于山东省，是一所民办全日制艺术类普通高等职业学校，设有多个二级学院和12个教学单位。

保定职业技术学院：

位于河北省保定市，是一所公办综合类全日制普通专科院校。

辽宁农业职业技术学院：

位于辽宁省沈阳市，是国家示范性高等职业院校。

辽宁生态工程职业学院：

位于辽宁省沈阳市，是一所公办全日制普通高等学校。

北京工业职业技术学院：

位于北京市，是一所专门招收单独招生考生的院校。

北京财贸职业学院：

位于北京市，是一所专门招收单独招生考生的院校。

天津轻工职业技术学院：

位于天津市，是一所专门招收单独招生考生的院校。

北京中医药大学东方学院：

由北京中医药大学与北京电视台合作创办，设有药学、中医学、临床医学等专业。

河南工业大学：

位于河南省郑州市，是一所多学科协调发展的大学。

浙江财经大学：

设有单招招生计划，包括工商管理、人力资源管理、财务管理、经济学、媒体艺术等本科类别。

江苏联合职业技术学院：

位于江苏省，是一所单招院校。

深圳职业技术学院：

位于广东省，是一所单招院校。

陕西工业职业技术学院：

位于陕西省，是一所单招院校。

南京工业职业技术学院：

位于江苏省，是一所单招院校。

江西电力职业技术学院：

位于江西省，是一所单招院校。

顺德职业技术学院：

位于广东省，是一所单招院校。

广东轻工职业技术学院：

位于广东省，是一所单招院校。

广东新安职业技术学院：

位于广东省，是一所单招院校。

西安航空学院：

位于陕西省，是一所单招院校。

西安电力高等专科学校：

位于陕西省，是一所单招院校。

陕西国防工业职业技术学院：

位于陕西省，是一所单招院校。

延安职业技术学院：

位于陕西省，是一所单招院校。

陕西电子信息职业技术学院：

位于陕西省，是一所单招院校。

湖南安全技术职业学院：

位于湖南省，是一所单招院校。

湖南电气职业技术学院：

位于湖南省，是一所单招院校。

长沙民政职业技术学院：

位于湖南省，是一所单招院校。

南京铁道职业技术学院：

位于江苏省，是一所单招院校。

31. 常州信息职业技术学院：位于江苏省，是一所单招院校。

32. 重庆航天职业技术学院：位于重庆市，是一所单招院校。

33. 郑州铁路职业技术学院：位于河南省郑州市，是一所单招院校。

34. 甘肃交通职业技术学院：位于甘肃省，是一所单招院校。

35. 武威职业学院：位于甘肃省，是一所单招院校。

36. 成都职业技术学院：位于四川省成都市，是一所单招院校。

37. 西安铁路职业技术学院：位于陕西省西安市，是一所单招院校。

38. 湖南铁道职业技术学院：位于湖南省，是一所单招院校。

39. 辽宁铁道职业技术学院：位于辽宁省沈阳市，是一所单招院校。

40. 重庆电子工程职业学院：位于重庆市，是一所单招院校。

这些院校涵盖了多个省市和学科领域，考生可以根据自己的兴趣和条件选择适合自己的高考单招学校。建议考生详细了解各院校的招生简章和专业设置，以便做出明智的选择。