沂水高考考察的科目包括 6门主要科目，分为文科和理科两类，具体如下：

公共科目

语文

数学

英语

文科综合（适用于文科考生）：

政治

历史

地理

理科综合（适用于理科考生）：

物理

化学

生物

在沂水县，文科和理科的试卷是相同的，但各科的分数分配有所不同。一般来说，语文和英语每科150分，文综和理综每科300分，总分均为750分。

建议学生在备考时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择文科或理科，并针对各自的选择重点复习相应的科目。