560分适合读的专业方向较多，以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术：

IT行业需求旺盛，就业前景好。毕业生可以从事软件工程师、手机软件开发工程师、软件测试、游戏开发/设计等工作。

软件工程：

技术性强，毕业生容易找到高薪工作。

电子信息工程：

就业市场需求大，发展前景好。

机械工程：

在就业市场上需求较大。

临床医学：

医疗行业重要，就业稳定。

审计学：

南京审计大学的审计学专业是其招牌专业之一，拥有全国领先的审计教育资源和师资力量，毕业生在政府审计机关、会计师事务所、企业内部审计部门等机构具有很高的就业率。

金融学：

南京审计大学的金融学专业同样具有显著优势，注重培养学生的金融理论知识和实践能力，毕业生在银行、证券、保险等金融机构以及政府部门和企事业单位的金融部门具有很高的就业率。

交通运输：

如华东交通大学的交通运输、铁道工程。

化工：

如浙江工业大学的化工。

机械：

如浙江工业大学的机械。

动物科学：

如四川农业大学的动物科学。

园艺：

如四川农业大学的园艺。

汉语言文学：

适合对文学感兴趣的学生。

会计学：

经济发展中重要，就业前景好。

法学：

培养法律人才，适合对法律感兴趣的学生。

选择专业时，建议根据个人的兴趣和职业规划进行选择，并考虑专业的就业前景和学科发展趋势。希望这些建议对你有所帮助!