办理高三休学需要遵循以下步骤：

提出书面申请：

由学生或其父母向学校提交书面申请，并附上相关的证明材料，如县（区）级以上医院的病历、主治医生的诊断证明、出院小结、建休证明、电脑打印的原始票据等。

学校审核：

学校收到申请后，由学籍管理员填写休学呈批表，班主任、校医、教务（导）主任、校长亲笔署名签章，并报教育主管部门审批。休学呈批表的署名签章必须分清责任人，严禁代签、冒签。

教育主管部门审批：

教育主管部门在收到休学申请后，会指定学生到定点医院进行复检，并在核实后十个工作日内给予学校能否休学的明确答复。

通知与备案：

学校接到休学批复后，通知学生监护人，并同意该生休学。休学时间从伤病或不可抗拒的因素导致缺课起始日计算，休学期为一年，不得提前或推迟复学，也不得中途到其他学校上学。之后需要在网上进行休学操作，并提交教育局审核。

休学期满后的处理：

休学期满后，由学校提交教育局审核并回复学生网络电子学籍。如果因伤病和本人不可抗拒的原因休学期满仍不能复学，报批后，续办休学手续。

休学批复存档：

休学批复应留在学校作存档之用，作为学生的学籍档案保存五年，不得遗失。

建议在办理休学手续前，家长和学生应充分了解休学的相关政策和要求，确保所有材料齐全且真实有效，以便能够顺利完成休学手续。