广州和上海都是中国高等教育的重要中心，拥有众多知名大学。以下是这两个城市的一些著名大学：

广州的大学

中山大学：

以医学领域著称。

华南理工大学：

工科类专业特别强，建筑系尤为出色。

暨南大学：

华侨学府，在国际交流和多元文化融合方面具有优势。

华南师范大学：

在教育学、心理学等领域表现优异。

华南农业大学：

农业学科有较强实力。

广州医科大学：

医学教育方面享有盛誉。

广东外语外贸大学：

外语类专业突出。

广东工业大学：

工科实力较强。

广州大学：

综合性大学，以广州命名。

广州中医药大学：

中医药学科有较强实力。

广东药科大学：

药学学科有较高声誉。

广州美术学院：

艺术学科有较高水平。

星海音乐学院：

音乐学科有较强实力。

上海的大学

复旦大学：

985和211工程重点高校，教育部直属。

上海交通大学：

985和211工程重点高校，教育部直属。

同济大学：

985和211工程重点高校，教育部直属。

华东师范大学：

985和211工程重点高校，教育部直属。

上海大学：

上海市属重点大学。

华东理工大学：

上海市属重点大学。

华东师范大学：

985和211工程重点高校，教育部直属。

上海财经大学：

以经济、金融类专业为主。

上海外国语大学：

外语类专业教学水平高。

上海理工大学：

理工类专业有较高声誉。

上海海事大学：

航运、物流等学科有较强实力。

上海海洋大学：

海洋科学学科有较高声誉。

上海中医药大学：

中医药学科有较强实力。

上海师范大学：

教育学、心理学等领域表现优异。

上海对外经贸大学：

国际贸易、金融等学科有较高声誉。

华东政法大学：

法学学科有较高声誉。

上海音乐学院：

音乐学科有较强实力。

上海戏剧学院：

戏剧、影视等学科有较高声誉。

这些大学在各自的领域内都有显著的学术成就和影响力，是中国高等教育的重要组成部分。