西部211工程大学共有16所，以下是这些学校的名单：

重庆大学

西南大学

四川大学

西南交通大学

电子科技大学

四川农业大学

西南财经大学

云南大学

贵州大学

西北大学

西安交通大学

西北工业大学

西安电子科技大学

长安大学

西北农林科技大学

陕西师范大学

兰州大学

新疆大学

石河子大学

这些学校涵盖了工科、理科、文科、医学等多个领域，是西部地区高等教育的重要支柱。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。