函授石油专业的就业前景 相对较好。石油专业具有专业性强的特点，毕业生可以在多个领域找到工作，如油气钻井工程、采油工程、油藏石油工程、储层评价、油气管道设计、油气设备设计、工程设计、技术开发、施工管理等岗位。此外，石油工程专业的就业率通常很高，即使在人数扩招的情况下，就业率依然保持在95%以上。

毕业生主要就业于中石油、中石化、中海油等大型国有石油公司，也有机会进入外企工作。选择石油类专业的一些优势包括：

1. 石油是国家资源，石油单位是国企，所以就业单位都是国有企业或国际石油公司，比较稳定。

2. 国内石油院校较少，相对于就业机会，竞争小，压力小。

3. 石油单位待遇比较好，员工收入在当地城市中应该在中上等。

综上所述，函授石油专业的就业前景是相对较好的，但具体就业情况还需根据个人能力、专业知识和市场需求等因素综合考虑。