孩子在技校可以学习的专业非常多样，涵盖了机械、电子、计算机、烹饪、护理、电子商务等多个领域。以下是一些常见的专业选项：

机械制造与自动化：

学习机械设计、制造工艺、自动化控制等方面的知识，培养学生的实践操作能力和创新思维。

汽车维修与保养：

学习汽车构造、故障诊断、维护保养等技能，随着汽车行业的快速发展，该专业人才需求量大。

电子技术应用：

涉及电路设计、电子元器件、信号处理等内容，适合对电子技术有兴趣的学生。

计算机应用技术：

涵盖软件开发、网络技术、数据库管理等多个方向，是当前社会需求量大的热门专业。

烹饪与营养：

教授烹饪技巧和食品营养学、餐饮管理等课程，适合对美食制作有兴趣的学生。

护理与健康服务：

毕业生可以从事医院、养老院等工作，随着人们对健康意识的提高，该专业毕业生就业前景广阔。

电子商务：

结合商务管理和信息技术，学习网络营销、数据分析、电商平台运营等知识，适合对电商领域感兴趣的学生。

动漫设计与制作：

注重创意和艺术表现力，学习动画制作、角色设计、场景设计等相关技能。

旅游与酒店管理：

培养旅游业和酒店业的专业人才，包括旅游规划、酒店运营、客户服务等课程。

环境工程技术：

关注环境保护和可持续发展，学习水处理、大气污染控制、固体废物处理等知识。

新能源汽车专业：

随着新能源汽车的普及，该专业毕业生未来前景广阔。

物流相关专业：

包括物流管理、物流工程等，物流业是当代经济发展的热点，就业前景良好。

室内设计专业：

室内设计属于室内环境设计艺术，全球建筑装饰行业正在飞速发展，该专业发展前景广阔。

广告设计：

广告设计专业也是一个就业前景较好的专业，适合对广告设计感兴趣的学生。

汽车电路：

学习汽车电路相关知识，适合对汽车电路感兴趣的学生。

数控专业：

侧重学生的动手实践，专业包括机械制造、自动控制、传感器等，毕业生可以成为数控机床操作人员、数控编程工艺人员等。

电力专业：

主要学习电厂相关知识和技能，但设备要求较高。

模具专业：

培养模具设计与制造的高级应用型技术人才，毕业生可从事模具及其工装的设计与制造等工作。

会计专业：

近年来比较火热的专业，适合对财务管理感兴趣的学生。

金融专业：

职业前景好，收入高，适合对金融行业感兴趣的学生。

选择专业时，建议孩子根据自己的兴趣、特长和未来的发展方向来进行选择，以确保选择最适合自己的专业。