高考日语可以选择的学校主要分为以下几类：

专业日语培训机构

成都樱花国际日语：专门为英语成绩不理想的偏科生提供高考日语培训课程，利用高中课后时间安排课程，课时安排灵活。

厦门早稻田教育：集外语培训和出国留学一站式服务机构，在福建厦门和泉州多所高中院校设立高考日语培训点。

国内知名高校

北京外国语大学：国内顶尖的语言类高校，日语专业全国知名。

上海外国语大学：日语专业全国范围内水平超一流。

北京大学：国内顶尖综合性大学，日语专业实力雄厚。

清华大学：虽然以理工科著称，但其日语专业同样具备一定的实力。

浙江大学：日语专业历史悠久，具有影响力。

山东大学：综合性大学，开设日语专业。

吉林大学：综合性大学，开设日语专业。

中国海洋大学：综合性大学，开设日语专业。

华东师范大学：师范类院校，日语专业备受认可。

广东外语外贸大学：以语言教学为特色，日语专业具备较强的实力。

对外经济贸易大学：财经类院校，日语专业具有一定的特色。

北京第二外国语学院：语言类特色院校，日语专业实力强。

天津外国语大学：开设日语专业。

黑龙江大学：开设日语专业。

湖南大学：开设日语专业。

西安交通大学：开设日语专业。

南京师范大学：开设日语专业。

湖南师范大学：开设日语专业。

四川外国语大学：开设日语专业。

四川外国语大学成都学院：专科学校，提供日语专业。

南京工业职业技术大学：专科学校，提供日语专业。

无锡科技职业学院：专科学校，提供日语专业。

其他知名院校

上海交通大学：开设日语专业。

华中科技大学：开设日语专业。

中山大学：开设日语专业。

北京师范大学：师范类院校，日语专业备受认可。

北京理工大学：无限制。

北京科技大学：英语专业只招收英语考生，日语、德语专业只招收英语考生。

北方工业大学：可开设的公共外语语种为英语、日语及德语。

这些学校和机构为学生提供了丰富的高考日语学习资源和培训服务，考生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行报考。