在湖北，有多所高校提供自考本科教育，其中包括但不限于以下几所：

武汉大学：

国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，双一流建设高校。

华中科技大学：

国家“211工程”重点建设和“985工程优势学科创新平台”项目重点建设高校之一，双一流建设高校。

中南财经政法大学：

以经济学、法学、管理学为主干，兼有九大学科门类的重点大学。

华中师范大学：

国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设院校，世界一流学科建设高校。

华中农业大学：

以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的全国重点大学，国家首批“双一流”世界一流学科建设高校。

湖北大学：

湖北省“双一流”建设高校，入选多项国家和省级项目。

武汉理工大学：

首批国家世界一流学科建设高校，首批国家“211工程”建设高校。

中国地质大学（武汉）：

以地质学为特色，多学科协调发展的全国重点大学。

武汉科技大学：

注重实践与理论结合的综合性大学。

湖北工业大学：

提供多种专业的小自考项目。

三峡大学：

未详细提及，但也是自考本科的可选学校之一。

湖北第二师范学院：

在教育领域具有优势，提供师范类专业的小自考项目。

武汉纺织大学：

以纺织为特色的工科院校。

长江大学：

未详细提及，但也是自考本科的可选学校之一。

这些学校提供的专业涵盖了广泛的学术领域，包括经济学、法学、管理学、教育学、农学、工学、地质学等，为考生提供了多样化的学习和发展机会。考生在选择学校和专业时，应根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。建议提前了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最适合自己的选择。