截至当前时间，扬州有以下几所大学落户：

扬州大学

类型：本科

公办

简介：江苏省人民政府和教育部共建高校，江苏省属重点综合性大学，江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校，全国首批博士、硕士学位授予单位。

扬州理工学院 （原东南大学成贤学院）：

类型：本科

公办

简介：依托东南大学的科教资源和办学实力，以工科为主要特色，转设为扬州市属的公办普通本科院校。

江苏戏剧学院

类型：本科

公办

简介：计划将扬州大学广陵学院转设为江苏戏剧学院，以推动江苏戏剧事业的发展。

这些大学在扬州设有校区或正在转设过程中，为当地提供了丰富的教育资源。建议您根据最新的教育政策和学校发展情况进行详细了解和选择。