根据最新的信息，资源理论就业专业排名如下：

人力资源管理

专业介绍：

培养具有心理学、经济学、管理学等学科基础知识与分析方法，熟练掌握人力资源管理的各种理论和技术，能独立从事人力资源管理不同功能模块方案设计、操作和实施的应用型专门人才。

就业前景：可在企事业单位及其咨询机构人力资源管理相关岗位，从事招聘、人力资源开发、考核、薪酬管理、员工培训、办公室文秘等工作。

工资待遇：薪酬区间为3-30K，其中49.2%的岗位拿¥4.5-8K/月。

资源环境科学

专业介绍：

涉及资源管理和环境保护的学科，培养具备相关知识和技能的专业人才。

就业前景：毕业生可在资源管理、环境保护、城市规划等领域从事相关工作。

建议：

人力资源管理：该专业市场需求大，工资待遇中等偏上，适合希望从事人力资源相关工作的学生。

资源环境科学：随着环保意识的增强，该专业的就业前景广阔，适合对资源管理和环境保护有浓厚兴趣的学生。