在山东，有多所高校开设了法学专业，以下是一些主要的法学教育机构：

山东大学法学院：

作为山东省内较为知名的法学院校之一，山东大学法学院拥有雄厚的师资力量和丰富的教学资源。学院设有多个法学专业方向，如民商法、刑法、国际法等，为学生提供全面的法学知识和专业培训。

中国海洋大学法学院：

位于青岛，法学专业为该校特色之一。中国海洋大学法学院在海洋法、环境法等领域有着较高的学术声誉和影响力。

山东政法学院：

位于山东省会济南市的省属本科公办院校，以法学为主的多科性大学。山东政法学院在法学领域有着良好的声誉，学院开设的法学专业涵盖了多个方向，如法学、政治学与行政学、社会学等。

青岛大学法学院：

青岛大学法学院是山东省内较早成立的法学院之一，具有较强的教学和研究实力。

烟台大学法学院：

始创于1984年，由北京大学法律系援建，是山东省内重要的法学院校之一。

中国石油大学（华东）法学院：

中国石油大学（华东）的法学专业也受到认可，并在山东省内拥有一定的影响力。

山东财经大学法学院：

虽然具体信息较少，但山东财经大学也开设了法学专业。

山东师范大学法学院（知识产权学院）：

同样，具体信息较少，但山东师范大学也提供法学教育。

山东科技大学文法学院：

山东科技大学也设有法学专业。

济南大学政法学院：

济南大学也提供法学教育。

山东建筑大学法学院：

山东建筑大学也设有法学专业。

山东青年政治学院：

提供法学教育。

山东管理学院：

提供法学教育。

山东司法警官职业学院：

专注于法学教育。

这些学校都在不同的法学领域有着各自的优势和特色，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。