学习毛笔制作的专业主要是 书法专业，具体包括以下几种：

大学艺术系的书法专业：

主要学习毛笔字和中国书法史，包括理论研究、书法技法等方面的学习。

文学院的书法学专业：

注重书法的理论研究，包括书法史、书法理论、书法技法等。

美术学院的书法艺术专业：

注重书法的艺术创作和实践技巧的掌握。

美术教育专业：

也可能涉及书法教学，培养美术教育方面的人才，包括教师和教育管理人员。

美术学专业：

注重视觉艺术和创意表达，其中也包含书法课程。

书法与篆刻专业：

综合了书法和篆刻两个领域，培养学生具备优秀的书法和篆刻技能。

中国画专业：

侧重于培养学生在中国画和书法方面的技能。

出版传媒类：

如出版社、报社、杂志社等从事编辑、排版、设计等工作。

艺术创作类：

如书法创作工作，创作书法作品进行展览、出版或销售。

文物与博物馆学专业：

专注于文化遗产和历史文化的保护和传承。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，书法与篆刻专业、美术学专业以及中国画专业都是不错的选择。