护理专业士官在部队中的留队可能性相对较高，主要基于以下几点原因：

部队需求：

部队每个单位都需要卫生员，负责打针、抓药、输液等工作，医学临床护理专业的人才在部队有稳定的需求。

技术性强：

护理专业属于技术性较强的兵种，护理专业的男生在部队中通常从事技术性较强的工作，这些岗位一般比较轻松，并且有利于长期发展。

军士比例较高：

技术性强、军士比例较高的专业通常更容易留队。

个人素质和能力：

个人身体素质和能力也是决定能否在部队长期留下来的重要因素。

政策优势：

士官学校毕业的士官，原则上要在部队服务满三期，也就是说不用个人申请，就可以顺利晋升。

专业资格证书：

护理专业需要从业资格证书，具备这些资格有助于在部队中更好地从事护理工作。

综上所述，护理专业士官在部队中的留队可能性较大，但具体留队情况还需根据个人素质、能力、表现以及部队需求等多方面因素综合决定。如果能够在部队中表现优异，获得上级认可，并且具备相关的专业技能和资格证书，那么留队是一个值得考虑的选择。