对于面点专业的大专生来说，以下几个专业是不错的选择：

食品科学与工程专业：

这个专业涵盖了食品的生产、加工、储存和安全等方面的知识，包括食品营养学、食品加工工艺学、食品微生物学等。对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

烹饪与营养教育专业：

这个专业结合了烹饪技巧和食物营养知识，培养学生从事烹饪、饮食指导和健康教育等方面的能力。

中西面点专业：

这个专业专注于中西点技术，包括面包、蛋糕、甜点等方面的制作和创新，适合在酒店、面包店、咖啡厅等领域工作。

餐饮管理专业：

这个专业涵盖了餐饮企业的经营管理知识，包括餐饮市场营销、餐饮运营管理、餐饮成本控制等。对于想要有自己餐厅的人来说，学习餐饮管理专业是必要的。

食品质量与安全专业：

这个专业关注食品的质量和安全，适合从事食品生产和质量管理的工作。

轻工生物技术专业：

这个专业结合了轻工技术和生物技术，适合对面点制作有兴趣，并希望从事相关研究和开发的学生。

中式烹调专业：

这个专业不仅注重培养学生精湛的烹饪技能，还强调对食物营养成分的理解和合理搭配。学生将掌握烹调技术、烹饪原料加工技术、中式烹饪技术、烹饪原料知识、营养与卫生等基础理论知识，并具备较强的烹饪技术、菜品开发与创新、组织协调及获取信息等能力。此外，该专业还具有较高的技术性和艺术性，技能应用范围广，社会需求量大，学生就业率高，发展前景广阔。

面点师专业：

这个专业主要针对烘焙，学习过程着重于面点的制作、搭配和创新。尤其是在面包、蛋糕、甜点等方面的创新比烹饪技术专业更加深入和具体。

烘焙甜品专业：

这个专业学制较短，10个月学制，培养精通西点制作及管理性综合人才，适合快速掌握技术并希望达到创业标准的学生。

西餐工艺专业：

这是旅游学科下的一个专业，核心课程包括烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训等。在校内进行西餐原料加工、西式菜点制作等实训，在相关餐饮企业、星级酒店的西餐部门或独立西餐企业进行实习。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划。如果对餐饮行业有浓厚兴趣，并希望在未来从事相关职业，那么中式烹调专业、中西面点专业或烹饪与营养教育专业都是理想的选择。如果希望从事食品生产和质量管理的工作，食品科学与工程专业和食品质量与安全专业也是不错的选择。