北京拥有陶瓷建筑或陶瓷相关专业的大学包括：

清华大学：

清华大学美术学院设有陶瓷艺术设计专业，注重理论与实践相结合，学生毕业后可以在国内外的陶瓷行业中拥有广阔的发展前景。

北京大学：

北京大学考古文博学院在全国对古代窑址开展考古工作最多，古代陶瓷生产、造型、艺术、贸易的考古研究一直处于领先地位。北京大学还设有陶瓷考古研修班，汇聚顶级陶瓷考古专家、知名学者。

建议：

清华大学和 北京大学在陶瓷艺术设计和考古方面都有很强的实力，如果对陶瓷艺术和设计感兴趣，这两所大学都是非常好的选择。

景德镇陶瓷大学虽然位于江西省景德镇市，但作为一所以陶瓷命名的多科性本科高等学校，也提供了陶瓷艺术设计等相关专业，可以关注其教学资源和实践机会。