西安引进的美国大学包括以下几所：

西北大学（Northwestern University）：虽然西北大学的主校区位于美国伊利诺伊州，但其在西安可能设有分支机构或合作机构。

美国新墨西哥州立大学（New Mexico State University, NMSU）。

美国东新墨西哥大学（Eastern New Mexico University, ENMU）。

美国劳伦斯技术大学（Lawrence Technological University, LTU）。

美国罗克福德学院（Rockford College）。

美国国际教育联盟（American International Education Alliance, AAFIE）。

建议您进一步核实这些大学在西安的具体项目和合作情况，以获取最准确的信息。