江苏省内有多所高校提供成人高等教育，包括但不限于以下几所：

南京师范大学：

作为国家“双一流”建设高校和江苏高水平大学建设高校，南京师范大学自1956年起就提供成人函授教育。

南京农业大学：

这所“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校也提供成人高等教育。

江南大学：

作为教育部直属的“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校，江南大学同样提供成人高等教育。

江苏大学：

这所综合性大学也提供成人高等教育。

苏州大学：

这所著名的综合性大学在江苏省内享有盛誉，提供多个专业的成人高等教育。

南京航空航天大学：

以航空、航天领域为主的大学，提供多个工程专业的成人高等教育。

南京理工大学：

以工科为主的大学，提供多个热门专业的成人高等教育。

南京工业大学：

提供多个专业的成人高等教育。

常州大学：

位于江苏省常州市，提供成人高等教育。

扬州大学：

虽然具体信息不明确，但通常也提供成人高等教育。

南京财经大学：

以财经类专业为主的大学，可能提供成人高等教育。

江苏师范大学：

提供成人高等教育。

南京信息工程大学：

虽然具体信息不明确，但通常也提供成人高等教育。

江苏科技大学：

提供成人高等教育。

江苏第二师范学院：

提供成人高等教育。

这些高校提供的成人高等教育涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域，为不同需求的成人学习者提供了广泛的选择。建议有意参加成人高考的考生根据自身的专业背景和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。