伊宁市拥有多所提供高等教育的学校，包括本科和专科层次。以下是一些在伊宁市的专业大学及其专业介绍：

伊犁师范大学

本科层次：

提供多种专业，包括但不限于经济与贸易类（如贸易经济、数字经济）、法学类（如法学）、中国语言文学类（如汉语言文学）、马克思主义理论类（如思想政治教育）、教育学类（如教育技术学）、学前教育专业等。

伊犁职业技术学院

专科层次：

综合性职业技术学院，开设有计算机应用、会计电算化、电子商务等专业。

新疆应用职业技术学院

专科层次：

注重实践教学，提供多个专业。

伊犁幼儿师范高等专科学校

专科层次：

北疆地区著名的师范类学校。

伊犁州财贸学校

专科层次：

专注于财贸领域的职业教育。

伊犁第二师范学校

专科层次：

培养教师教育人才。

伊宁职业技术培训中心

专科层次：

提供职业技术培训。

这些学校提供的专业涵盖了多个学科领域，从经济管理、法律、文学到教育、医学、农业、财经等多个方面，为当地及周边地区培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。