吉林农业大学最好的专业主要包括以下几个：

动物科学：

该专业研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等方面的基本知识和技能，就业前景广泛。

动物医学：

主要研究动物疾病的预防、诊断和治疗，是保障畜牧业生产的重要学科，享有很高的声誉。

园艺：

该专业主要培养从事果树、蔬菜、观赏植物栽培、育种、生产及园艺科技开发、经营管理、教学科研的高级应用型科技和管理人才，是国家级特色专业。

食品科学与工程：

研究食品的加工、贮藏、运输和综合利用等方面的科学和技术，是国家级特色专业。

农林经济管理：

主要研究农业和农村经济的规划、管理和发展，是吉林农业大学的优势专业之一。

中药资源与开发：

研究中药资源的开发与利用，就业前景广阔，是国家级特色专业。

农学：

作为学校主体特色的专业之一，农学在东北地区具有一定的优势。

生物工程：

研究生物技术的应用和生物系统的设计与构建，是省级重点专业。

家政学：

主要培养从事家庭事务管理、家庭服务及家庭保健等方面的专门人才，就业前景较好。

植物保护：

研究植物病虫害的防治和农业生态，具有重要价值。

农业资源与环境：

关注农业资源的合理利用和环境保护。

计算机科学与技术：

研究计算机系统的原理、设计、开发和应用，是优势专业之一。

这些专业在教学、科研和就业方面都有较高的声誉和实力，建议根据个人兴趣和职业规划来选择最合适的专业。