高考西班牙语可以在多个省份进行。具体来说，以下省份有学生参加西班牙语高考：

云南省：

除了日语和德语，西班牙语也是高考外语的选择之一。

全国范围：

多个省份的学生可以选择西班牙语作为高考外语，包括北京、上海、浙江、江苏、广东等。

建议：

云南省的学生可以考虑西班牙语作为高考外语，因为近年来已有学生参加该科目的考试。

其他省份的学生可以查询所在省份的高考政策，了解是否提供西班牙语作为高考外语的选项。

请注意，高考外语的选择可能会随着政策的变化而变化，建议考生和家长及时关注最新的高考政策和学校招生信息。