陇西师范学校目前开设的专业包括：

3+2小学教育大专

四年制普师

计算机专业

三年制英语

电子技术应用

商务英语

幼师

现代文秘

英语护理

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行学习。