在郑州的单招中，以下是一些被认为较好的专业：

计算机相关专业

计算机网络技术

现代移动通信技术

人工智能技术应用

大数据技术

电子信息工程技术

工程技术类专业（如电气自动化技术、汽车制造与试验技术、智能网联汽车技术、新能源汽车技术、机械制造及自动化、建筑工程技术）

医学相关专业

护理

助产

药学

中药学

康复治疗技术

婴幼儿托育服务与管理

经济管理类专业

市场营销

建筑类和教育类专业

建筑工程技术

漯河职业技术学院、许昌职业技术学院等学校提供的建筑类和教育类专业

机电类专业

机电一体化技术

电子商务类专业

电子商务

旅游管理类专业

旅游管理、酒店管理、空中乘务、旅游英语、景区开发与管理、烹饪工艺与营养

水利工程专业

水利工程

铁路相关专业

铁路相关专业（如城市轨道交通运营管理）

其他专业

电子商务、跨境电子商务、商务数据分析与应用等

这些专业在郑州的单招中都有较好的就业前景和教学质量，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。