美国私立大学中，以下是一些在多个排名中表现突出的专业：

计算机科学

麻省理工学院（MIT）和斯坦福大学的计算机科学课程被认为是全球最佳，涵盖人工智能、机器学习、数据科学等前沿领域。计算机科学专业的毕业生在硅谷等科技中心拥有极高的就业率。

商业与管理

哈佛商学院（Harvard Business School）是全球最负盛名的商学院之一，提供MBA、EMBA等高端课程，培养学生在金融、管理、市场营销等领域的领导能力。

数学与统计学

数学与统计学专业的应用十分广泛，毕业生在自然科学、工程、医学、商业等多个领域都有需求。

工程学

工程学专业在美国非常受欢迎，毕业生在科技、制造、建筑等行业有广泛的就业机会。

化学与自然科学

化学与自然科学类专业满意度高，毕业生在科研、教育、企业管理等多个领域都有广泛的就业机会。

经济学

普林斯顿大学、哈佛大学和耶鲁大学在经济学专业方面都有很高的声誉。

金融学

虽然没有特别提到具体的学校，但金融数学专业（如金融工程）是一个备受认可的专业，通常由大学的商学院数学系和工程学院联合授课。

物理学

普林斯顿大学、哈佛大学和加州理工学院在物理学专业方面都有很高的声誉。

计算机工程

普林斯顿大学和麻省理工学院在计算机工程领域都有很强的实力。

环境工程

普林斯顿大学在环境工程领域也有很好的声誉。

这些专业在多个排名中表现突出，并且毕业生的就业前景广阔。选择专业时，建议根据个人的兴趣和职业规划来选择最适合自己的方向。