江苏大学周围的超市有以下几种：

三子教育超市：

位于江苏大学6食堂下面。

新学子超市：

位于西山操场东侧。

江大超市：

位于三岔口。

江大书店超市：

位于新一区女生宿舍。

校园超市：

位于江大邮局隔壁。

江大华丰超市：

位于新一区女生宿舍。

东风步行街的地下超市：

比较大，适合学生使用床垫被褥等物品。

欧尚超市：

乘坐江大中门门口公交车19路可到，规模较大。

笃学超市：

位于A区，有两层，主要提供饮料和小吃。

江苏省教育超市：

为同学们提供生活用品、食品和学习用品。

独墅湖佳得利超市：

位于独墅湖文星广场地下一楼，提供各种商品。

建议您根据自己的位置和需求选择合适的超市进行购物。如果需要购买生活用品或食品，校园超市和江大书店超市是不错的选择。如果需要购买大型物品如床垫被褥，东风步行街的地下超市和欧尚超市更为合适。