不在北京的好大学有很多，以下是一些例子：

中国科学技术大学：

位于安徽合肥，是中国科学院直属的一所以前沿科学和高新技术为主的全国重点大学。该校在科研实力和学术声誉方面都非常高，尤其在理工类学科方面享有盛誉。

中国海洋大学：

位于山东青岛，是一所以海洋和水产学科为特色的教育部直属重点综合性大学。该校在海洋科学领域具有深厚的底蕴，尤其在物理海洋学、海洋化学、海洋生物学等专业方面处于国内领先地位。

中国药科大学：

位于江苏南京，专门研究中医药的一所大学。它是中国历史上第一所由国家创办的高等药学学府，以药学为特色，理、工、经、管、文等学科协调发展。

中国地质大学（武汉）：

位于湖北武汉，以地球科学为主要特色，拥有地质方面为主的国家一级重点学科。学科涵盖理学、工学、文学、管理学、经济学、法学、教育学、艺术学、哲学等门类。

中国矿业大学（徐州）：

位于江苏徐州，是世界著名的矿业最高学府。该校以矿业类专业为特色，拥有工程力学、电力电子与电力传动、岩土工程等国家重点学科。

中国石油大学（华东）：

位于山东青岛，在石油工程和化学工程领域享有盛誉。其化学工艺、矿产普查与勘探、油气井工程等学科为国家级重点学科。

中国医科大学：

位于辽宁沈阳，是国家卫生健康委员会、教育部与辽宁省人民政府三方共建高校。该校在临床医学、药学等领域有较高的声誉。

中国民航大学（天津）：

位于天津，是中国民用航空局直属的一所以培养民航高级工程技术和管理人才为主的高校。优势特色专业包括交通运输、飞行器动力工程、飞行技术等。

中国计量大学（浙江杭州）：

位于浙江杭州，办学特色主要集中在计量、标准、质量、市场监管和检验检疫等方面。产品质量工程、测控技术与仪器、光信息科学与技术、自动化等专业值得重点考虑。

中国民用航空飞行学院（四川广汉）：

位于四川广汉，是“国字号”大学中为数不多的“学院”，以培养民航飞行员著称。

这些大学在各自的领域内都有很强的实力和特色，可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。