生物化学专业的大学排名如下：

北京大学

清华大学

上海交通大学

复旦大学

浙江大学

南京大学

中国科学技术大学

武汉大学

华中农业大学

南开大学

中山大学

同济大学

大连理工大学

暨南大学

山东大学

四川大学

西北农林科技大学

建议：

北京大学和 清华大学在生物化学专业方面具有极高的教学和研究水平，是顶尖的选择。

上海交通大学、 复旦大学和 浙江大学也是生物化学专业的重要基地，拥有强大的师资力量和科研设施。

南京大学、 中国科学技术大学和 武汉大学等高校在生物化学领域也有显著的学术成就和影响力。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了学校的整体教学和科研实力。具体排名可能会根据每年的研究成果和教学质量有所变化，建议参考最新的官方发布或权威排名机构的数据。