江苏汴州，即现在的开封市，拥有以下大学：

河南大学

类型：省部共建高校、世界一流学科建设高校

特色：入选多项国家重点发展项目，如“111计划”等

校区：开封明伦、金明和郑州龙子湖

开封大学

类型：公办综合性高职院校

特色：涵盖多学科门类，有接收留学生资格

河南应用技术职业学院开封校区

类型：高职院校

河南大学民生学院（民办）

类型：应用教学型独立学院

建议：

河南大学作为一所省部共建高校和世界一流学科建设高校，拥有丰富的教育资源和较高的学术水平，是开封市乃至河南省内的重要高等教育机构。

开封大学作为一所公办综合性高职院校，注重实践技能的培养，适合希望学习实用技能的学生。

河南应用技术职业学院开封校区和 河南大学民生学院（民办）则提供了不同类型的教育，满足不同学生的需求。