大学影视赏析的选课选项可能因学校和课程安排的不同而有所差异，但通常包括以下几种类型：

影视鉴赏与分析

涉及电影艺术的语言与表达，如画面、声音、剪辑、象征、隐喻、夸张等，以及电影艺术的审美特征和基本语言。

影视鉴赏

包括对影视作品的基本原理、表现手法、创作技巧和文化内涵的学习，涵盖电影和电视剧的概念、发展历程、表现形式、各种类型作品、文化背景以及影视批评和赏析方法。

电影表演艺术

包括表演理论、电影表演艺术创作研究、表演大师研究等内容，旨在提升学生的表演艺术和审美能力。

影视制作技术

涵盖电影拍摄技巧，如蒙太奇、长镜头、光线和色彩知识等，帮助学生了解电影制作的技术层面。

影视文化与社会

从数字媒体、文化研究、技术特点、叙事分析等角度对影视作品进行深入分析，探讨影视作品与社会、历史、文化的关系。

影视艺术的基础理论

介绍电影和电视的基本原理、历史发展、流派和风格。

各国影视艺术发展的历史与现状

探讨不同国家电影和电视艺术的历史脉络和当前状况。

影视鉴赏的方法、层次、途径

教授学生如何分析和评价影视作品。

影视评论的写作

指导学生撰写影评，提升批判性思维能力。

经典影片赏析

选取具有代表性的电影作品，从艺术技巧、艺术思想和文化内涵等方面进行深入分析。

影视作品类型

涵盖剧情片、喜剧片、纪录片、动画片等多种类型。

影视艺术的文化、社会和历史背景

分析影视作品背后的文化、社会和历史意义。

影视批评和赏析的方法

教授学生如何进行影视作品的批评和分析。

剧本创作与影视赏析

包括中国文学史、外国文学史、中国戏剧史、外国戏剧史、艺术概论、语法修饰、文艺心理学、中国电影史、外国电影史、美学概论、影片分析、电影导演概论、电影美学概论、影视剧作、写作、蒙太奇、音乐作品欣赏、电影声音、电影造型、摄影艺术、摄影基础、电影理论基础、世界电影理论史、电影评论、影视剧编辑理论、电影艺术大师作品研究等课程。

综合性的影视鉴赏课程

学习如何观看影视以及对影视产生评论，从哪些方面入手。

这些课程可能由不同的专业教师授课，并且可能面向全校各专业学生开设，旨在提高学生的人文艺术素养和影视鉴赏能力。建议学生根据个人兴趣和专业方向选择合适的课程进行学习。