兖矿集团中以下几个专业相对较好考研：

安全工程专业：

安全工程在煤矿行业中尤为重要，因为煤矿生产安全直接关系到人民生命财产安全。安全工程专业的学生主要学习如何预防和控制煤矿事故，毕业后可以从事安全管理、安全监察等工作。随着国家对安全生产越来越重视，安全工程专业的需求也在逐步增加。

地质工程专业：

地质工程涉及煤炭资源的勘探、开采和利用。随着煤炭行业的发展，对地质工程专业的需求也在增长。该专业的学生可以从事矿产资源勘探、矿井地质技术管理等职业。

采矿工程专业：

采矿工程是煤矿的主体专业，涉及采煤和掘进系统，是煤矿的一线生产力。采矿工程专业的学生通常对口就业于煤矿企业，从事技术员、管理岗位等。

机电专业：

煤矿生产需要大量的机电设备，如采煤机、输送机等，因此机电专业的毕业生在矿山企业中有广泛的就业机会。特别是在供电方面，机电技术的应用非常广泛且重要。

矿场机械专业：

矿场机械专业主要研究矿用机械的设计、运行及维护等方面的知识。随着矿山机械化程度的提高，矿场机械专业的毕业生在矿山企业中有稳定的需求。

电气工程及其自动化专业：

该专业的毕业生可以在工业与电气工程相关的多个领域工作，如运动控制、工业过程控制等，从事工程设计、系统分析、系统运行等工作，具有广泛的就业方向。

矿物加工工程专业：

该专业关注矿物加工过程和设备设计优化，对于资源综合利用和环境保护尤为重要。毕业生可以在工厂中控制生产指标，工作较为轻松，并且工资可观，也有机会在科研院所等大型国企科研机构工作。

机械工程专业：

机械工程贯穿整个工业的生产链，就业相对稳定，工资待遇虽然不高，但就业前景广阔。毕业生可以在煤矿生产中从事机械设备的维护和管理。

能源与动力工程专业：

该专业在新能源汽车行业有广泛应用，是国家重点发展的领域，就业率和薪资都相当可观。毕业生可以在相关领域从事工程设计、系统运行等工作。

智能采矿技术专业：

随着技术的发展，智能采矿技术结合了地质学、机械工程、计算机科学等，强调实践与创新。专业课程可能包括智能化矿井设计、智能采矿技术、矿山机械及智能化技术等。

这些专业在兖矿集团中都有较好的就业前景和考研潜力，具体选择哪个专业还需结合个人的兴趣和职业规划来决定。