上海工艺美术职业学院的多个专业在业内享有较高的声誉，以下是一些被广泛认为较好的专业：

工艺美术品设计：

这是学院的王牌专业之一，也是高水平专业群的核心专业，涵盖了传统工艺和现代设计的融合。

产品艺术设计：

此专业注重将艺术设计与实际产品相结合，培养具备创新能力和市场敏感度的高级应用型人才。

工艺美术品设计与制作（海派玉雕）：

专注于海派玉雕这一传统工艺，旨在培养具有高超技艺和传承能力的专业人才。

艺术设计：

作为学院的传统优势专业，涵盖了广泛的视觉传达和创意设计领域。

装潢艺术设计：

该专业培养具备高水平装潢设计能力的人才，适应现代设计行业的需求。

珠宝首饰工艺与鉴定：

专业培养掌握珠宝首饰设计、制作及鉴定技术的高级应用型人才，具有很高的就业前景。

首饰设计与工艺：

专注于首饰设计、制作及工艺的优化，培养高端首饰设计人才。

影视多媒体技术：

该专业在数字媒体技术领域有显著表现，分数线高，认可度也较高。

环境艺术设计：

此专业被多个权威机构评为国家级和市级重点专业，涵盖了室内设计、景观设计等领域。

旅游工艺品设计与制作：

该专业培养旅游工艺品设计方面的人才，适应市场需求。

根据以上信息，上海工艺美术职业学院的 工艺美术品设计、 产品艺术设计、 工艺美术品设计与制作（海派玉雕）、 艺术设计、 装潢艺术设计、 珠宝首饰工艺与鉴定、 首饰设计与工艺、 影视多媒体技术和 环境艺术设计等专业都是较好的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。