选择专业与就业老师哪个好，主要取决于个人的兴趣、职业规划和市场需求。以下是一些具体的分析：

教育行业

师范类专业：毕业生可以成为小学或中学老师，教育行业通常比较缺乏人才，因此就业前景较好。无论是在私立院校还是公立学校，都能获得良好的待遇和发展机会。

人工智能行业

计算机专业：随着科技的发展，人工智能领域需要大量的人才，涉及娱乐、家居、游戏研发等多个方面。进入这些行业可以获得稳定的薪资和较大的成就。

金融行业

金融或会计专业：金融行业的薪资水平较高，尤其是研究生和硕士生。虽然存在被淘汰的风险，但只要肯学习和努力，可以通过经验成为专业人才，获得重用和赏识。

建议

兴趣和职业规划：首先，你需要明确自己的兴趣和职业规划。如果你对教育行业有浓厚的兴趣，并且希望成为一名教师，那么师范类专业可能更适合你。如果你对科技和人工智能感兴趣，那么计算机专业可能更有前景。如果你对金融和经济有浓厚的兴趣，并且希望获得高薪和职业发展，那么金融或会计专业可能更适合你。

市场需求：了解当前市场的需求也很重要。可以查阅相关的行业报告和行业动态，了解各个行业的就业前景和发展趋势。

个人能力和兴趣：最后，考虑自己的个人能力和兴趣。如果你喜欢与人打交道并且有耐心，那么教育行业可能更适合你。如果你喜欢创新和解决复杂问题，那么人工智能行业可能更有吸引力。如果你对数字和金融分析有天赋，那么金融行业可能更适合你。

综合以上因素，选择专业与就业老师哪个好，需要根据个人的兴趣、职业规划和市场需求来做出决策。每个行业都有其独特的优势和挑战，选择最适合自己的方向，才能确保在未来的职业道路上取得成功。