黄河之滨，即河南省郑州市，周边有多所高等院校，包括但不限于以下几所：

华北水利水电大学：

简称“华水”，是水利部与河南省共建的高校，位于郑州市。

郑州大学：

简称“郑大”，是教育部与河南省共建的省属高水平大学，位于郑州市。

河南工业大学：

由河南省人民政府和国家粮食局共建，位于郑州市。

郑州轻工业大学：

位于郑州市，是中央与地方共建的高校。

黄河科技学院：

位于郑州市，是一所民办二本院校。

黄河水利职业技术学院：

位于开封市，是一所中国特色高水平高职学院A档院校。

黄河交通学院：

位于焦作市，是一所民办学校，前身为郑州交通职业学院。

建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的大学进行报考。