高度近视的学生在选择大学和专业时，虽然会受到一些限制，但仍有许多选择。以下是一些适合高度近视学生的大学和专业建议：

外语类专业：

如日语、韩语等小语种。这些专业对视力的要求相对较低，更注重学生的语言能力和跨文化交际能力。

经济类专业：

如经济学、金融学、国际经济贸易等。这些专业对视力的要求也不高，主要考察学生的经济知识和分析能力。

物理学专业：

适合将来从事科学研究。物理学专业对视力的要求相对较低，更注重学生的实验能力和科学思维。

管理类专业：

如工商管理、行政管理。这些专业对视力的要求不高，主要考察学生的管理知识和领导能力。

应用化学、生物技术、地质学、生态学、环境科学、海洋科学、海洋技术、生物科学、应用心理学等专业：

这些专业对视力的要求相对较低，但部分院校可能会在招生简章中明确指出对视力的要求。

教育类、艺术类、语言类专业：

这些专业对视力的要求相对较低，更注重学生的创造力和表达能力。

文学、艺术和设计类专业：

这些专业更注重学生的创造力、想象力和表达能力，而不是视力。

人文社科类专业：

如历史、哲学、心理学、社会学等，对视力要求不高。

计算机科学、数学及工程类专业：

这些专业相对独立于视力的要求，更注重学生的逻辑思维和问题解决能力。

在选择大学和专业时，建议高度近视的学生考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时注意专业的视力要求，因为某些专业或院校可能会在招生简章中明确指出对视力的要求。此外，建议定期进行视力检查，并在必要时佩戴合适的眼镜或隐形眼镜，以保持良好的视力状况。