东城函授大学包括以下学校：

1. 东莞理工学院

2. 广东科技学院

3. 东莞城市学院

4. 暨南大学

5. 汕头大学

6. 广东工业大学

7. 广东医科大学

8. 广东财经大学

9. 广东药科大学

10. 华南师范大学

11. 华工东莞分教点

12. 华农东莞分教点

13. 广东岭南职业技术学院

14. 广东信息工程职业学院

15. 广东第二师范学院

16. 北京市东城区职工大学（北京开放大学东城分校）

请注意，这些信息可能随时间变化，建议在报考前核实最新的教育资源和学校信息。