对于想要从事展厅策划工作的人来说，以下是一些推荐的专业：

会展策划与管理专业：

这个专业专注于会展项目的策划、设计、营销、运营和服务。核心课程包括会展项目管理、会展策划、会展营销、会展运营、会展现场管理等。

市场营销专业：

市场营销专业将教授市场调研、市场营销策略、品牌管理等知识，为策划工作提供市场洞察力。

广告学专业：

广告学涉及创意构思、品牌传播、市场推广等，适合希望从事展厅策划中创意和设计方面工作的人。

艺术管理专业：

该专业培养艺术活动策划与经销能力，适合希望从事文化类展览策划的人。

传媒策划与管理专业：

这个专业侧重于媒体传播领域的策划与管理，适合希望在展厅策划中融入媒体元素的人。

建议

会展策划与管理专业：这是最直接与展厅策划相关的专业，涵盖了从策划到运营的全流程知识，且就业前景广阔，适合希望在这一领域长期发展的人。

市场营销专业：如果你对市场的动态和消费者的需求有敏锐的洞察力，市场营销专业将为你提供必要的知识和技能，帮助你在展厅策划中更好地进行市场推广。

广告学专业：对于有创意和设计天赋的人来说，广告学专业可以提供独特的视角和方法，帮助你在展厅策划中实现独特的创意表达。

艺术管理专业：如果你对文化艺术有浓厚的兴趣，并且希望从事文化类展览的策划工作，艺术管理专业将是一个很好的选择。

传媒策划与管理专业：如果你希望在展厅策划中融入媒体元素，提升展览的传播效果，传媒策划与管理专业将为你提供相关的知识和技能。

根据以上分析， 会展策划与管理专业是最推荐的专业选择，但其他相关专业也可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。