对于专业钢琴练习，以下是一些推荐的练手内容：

哈农钢琴练指法：

哈农涉及了钢琴常用的基本技术，包括五指练习、音阶、琶音、双音、和弦、颤音、六度、八度等基本技巧的练习。它能够使手指轻巧敏捷、灵活独立、结实有力，平均发展，还能使手腕放松平稳、自然柔顺、富有弹性。在钢琴教学中，一直是一本很有练习价值的普及教材。

高抬指练习：

高抬指的正确与否直接影响到习琴历程中的每一步，因为姿势的正确性、肌肉的力量及各关节的协调一致性都建立在此基础之上。因此，把高抬指的训练比喻为婴儿学步，一点不为过。

音阶和琶音练习：

音阶和琶音是构成音乐作品的基本要素，也是检验钢琴演奏水平的一个基础标准。通过练习音阶和琶音，可以熟悉键盘位置、熟悉调式调性及其转换，提高视奏能力，增强手指的灵活性和控制能力。

和弦练习：

和弦是乐理上的一个概念，指的是一定音程关系的一组声音。和弦能够增强音程的感觉，弹奏的力量与稳定，并能训练手在钢琴上的合适位置。

什密特钢琴五指练习曲：

这本书重视手指独立练习，作品以五指练习开始，逐渐加入手指保持的独立性训练，对手指独立性的强调，正是作品的主要特点。它适合弹奏程度更深的练习曲和各类中外乐曲，尤其是带保持音的复调钢琴作品。

节奏与速度控制：

掌握正确的节奏和速度控制对于钢琴演奏至关重要。可以使用节拍器来帮助你保持稳定的节奏，同时也可以通过模仿专业演奏家的节奏感来提升自己的节奏控制能力。

双手合作练习：

初学钢琴时，必须学会双手的合作。练习旋律和伴奏的区分，确保双手在演奏中能够协调一致。

坐姿与手型：

正确的坐姿和手型对于保护手腕和手指的关节至关重要，同时也是提高演奏技巧的前提。练习时，可以通过模仿专业演奏家的坐姿和手型，逐渐找到适合自己的演奏姿势。

综上所述，专业钢琴练习应包括哈农、高抬指、音阶和琶音、和弦、什密特五指练习曲、节奏与速度控制以及双手合作练习等内容。这些练习有助于提高手指的独立性、灵活性、控制力和协调性，为更高难度的学习阶段打下坚实的基础。